Il gusto dipende dalla percezione sinergica di cinque fattori fondamentali: dolce, acido, salato, amaro e umami (proprio della carne, del brodo, dei molluschi, dei frutti di mare e dei formaggi). I recettori del gusto si trovano nel cavo orale e in particolare nella lingua, con la mucosa che ricopre la sua superficie dorsale. I neuroni […]
Il senso del gusto Leggi tutto »
Il sistema uditivo periferico inizia con l’orecchio, il quale esegue la traduzione meccanoelettrica delle onde sonore affinché possano essere interpretate dal cervello. Nel cervello umano la corteccia uditiva primaria si trova nel lobo temporale ed è in grado di riconoscere un’ampia gamma di frequenze, nonché di selezionare le componenti armoniche. È inoltre circondata dalla corteccia
Il senso dell’udito Leggi tutto »
Il tatto è il senso che ci rende capaci di rilevare con straordinaria precisione la presenza di stimoli dovuti al contatto fra la superficie cutanea e oggetti esterni. È diffuso su tutto il corpo e permette diverse sensazioni, fra le quali il freddo, il caldo, la variazione di pressione e il dolore. I percettori sono
Il senso del tatto. Leggi tutto »
La percezione visiva avviene inizialmente attraverso gli occhi, i quali percepiscono un’ampia gamma di stimoli luminosi provenienti dagli oggetti, per poi continuare all’interno del cervello discriminando sia le forme, sia i colori, ma anche le dimensioni relative e le posizioni nello spazio. In particolare, la visione binoculare (cioè quella effettuata da entrambi gli occhi contemporaneamente),
Il senso della vista. Leggi tutto »
La memoria è una nostra fondamentale funzione psichica e neurale di assimilazione, essa infatti elabora i dati provenienti dall’ambiente esterno e percepiti mediante gli organi di senso, archiviando ricordi ed esperienze ai fini dell’apprendimento, dello sviluppo dell’intelligenza e delle capacità cognitive, psichiche e fisiche della persona. La memoria è perciò alla base della conoscenza insieme
L’importanza della memoria. Leggi tutto »
Il cervello umano divide le proprie funzioni fra l’emisfero destro e quello sinistro, il primo si occupa della logica di pensiero, dei processi linguistici, sequenziali e di gestione, mentre il secondo è specializzato nella elaborazione visiva, nell’organizzazione spaziale e nell’interpretazione emotiva. Il cervello non va inteso come scisso in due parti. La parte “razionale” e
Gli emisferi del cervello Leggi tutto »
La natura interattiva dei videogiochi, anche con semplici comandi, migliora le capacità di lettura e di calcolo matematico. Dato che sono numerosissimi i dati che il cervello elabora durante il gioco, sono stati creati moltissimi giochi per allenare il cervello e fra quelli digitali sono compresi anche i minigiochi dell’app Neurons. Il training cognitivo può
Videogiochi e competenze Leggi tutto »
Il gioco è sinonimo di apprendimento. Sin da bambini il gioco ci aiuta a sviluppare le nostre competenze sociali, ad imparare a rischiare, a capire come difenderci, ad acquisire la capacità di negoziare e in generale a sperimentare e vivere con fantasia e curiosità. Nel gioco possiamo sviluppare empatia, autostima, altruismo e compassione, tutte competenze
Giocando s’impara Leggi tutto »
Si dice che chi trova un lavoro che gli piace non lavorerà neanche un giorno della sua vita. Non è una banalità, il divertimento aiuta a vincere la stanchezza, ad alleggerire la noia, insomma aiuta sicuramente a migliorare la produttività sia nel lavoro, sia nello studio. L’attività ludica ha pertanto molteplici effetti positivi, anche alcuni
Il gioco migliora la produttività Leggi tutto »
Per stimolare la propria flessibilità mentale e la propria capacità di ragionamento è importante tenere in allenamento il cervello. Basta anche solo una partita a carte con gli amici per farlo lavorare in modo divertente e spensierato, ma ci sono giochi di strategia o anche semplici indovinelli che migliorano molto le nostre capacità di ragionare
L’allenamento della mente Leggi tutto »